Petit mouton Commis
四角豆、烧田螺,类似客家的酿豆腐。胡志明市场的市场和中国南方的市场很接近(很多华人,包括风土饮食文化上接近)。但越南的食物真的有点让人一言难尽,可能对鲜味的追求过强,以至于餐餐都被味精和鸡精包围。