龙虾饭及炸水牛芝士塞肉，配樱桃番茄及芝士脆片

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无锡融创酒店群厨师长

新鲜马苏里拉芝士是意大利一款非常有名的新鲜淡味奶酪，是没有深度发酵的新鲜奶酪，同时也是意大利国民奶酪，这款芝士的口感具有清爽的奶香味，淡淡的咸鲜味，入口又滑又绵，如食布丁般，却又柔韧耐嚼，香醇炸裂。利用油炸的方式呈现不一样的感觉～ #第63期试用 #马苏里拉干酪 #格尔巴尼

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