北京唯一米其林三星新荣记：蜜汁红薯

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名厨MINGCHU 厨师最佳后援

将蜂蜜与橄榄型的红薯搭配，为表皮略显粗糙的红薯覆上明亮诱人的光泽，红薯质地紧密不松软，食用起来无渣也无筋。

入口后红薯自带的甘甜与蜂蜜的果甜构成递进又分明的层次，真正做到甜而不腻。

#小7探店 #米其林餐厅 #新荣记 #北京

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