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非一般鲈鱼
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陈家健
深圳海航国际酒店 行政总厨
一道看上去平平无奇的菜,却需要时间去酝酿,让肉质更加紧致,汤是这道菜的灵魂,如清水般的汤却更考验功夫。
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# 夏季热卖菜
热门评论
张艳辉
河北康城大酒店 厨师长
热门评论
您好陈总为什么要用苏打粉。鱼肉是什么口感谢谢你
2021.08.18
10
陈永超
铜川市铜川大厦酒店 厨师长
2022.05.10
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肖国平
湘味小馆 厨师长
漂亮
2021.11.24
10
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