私房盐水鸡_名厨MINGCHU

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好饭菜山庄厨师长

此菜风味独特、色泽透明、皮爽肉嫩、香味纯正，让人回味无穷。
在原材料上一定要花功夫，鸡的材质非常重要，选用三黄鸡、湛江鸡、文昌鸡、清远鸡都可以，但必须是走地鸡，不选用饲料喂养的那种肉食鸡。
简单易做的家常菜。

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