这款奥利奥可可毛巾卷，好吃易做，只要一口平底锅就能做出来，。奶油混合奥利奥碎，香味浓郁，一口下去幸福感满满！
奥利奥可可毛巾卷
所需食材
鸡蛋 55g
糖① 13g
牛奶 128g
低粉 50g
可可粉 4g
安佳黄油 15g
淡奶油 150g
糖② 10g
奥利奥饼干碎 适量
步 骤
1
鸡蛋加糖①搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
2
筛入低粉和可可粉，搅拌至无干粉
3
油脂隔水融化，加入到面糊中搅拌均匀，把面糊过筛三次
4
平底锅小火加热，舀一勺面糊，到表面有大气泡时候挑起来晾凉（这个份量我刚好四张皮）
5
淡奶油加糖②打发
6
把4张饼皮依次放好，抹上奶油，撒上奥利奥饼干碎
7
每张饼皮的边缘折起来
8
从一头开始卷，卷好后用保鲜膜包起来冷藏定型
9
表面撒上可可粉，就可以吃啦