很多人慕名而去买这个曲奇，而且代*gou的价格还贵~所以有烤箱的话，完全可以自己制作啦！
今天把我自留配方分享给大家！！！[得意R]
原味哒！[鄙视R]

[再见R]材料：
安佳无盐黄油 255g（总统也好吃）
高粉 123g
低粉 123g
奶粉 46g
糖粉 45g
玉米粉 49g
牛奶 33g也可用淡奶
盐 1g

步骤：
1、黄油室温软化1小时左右，加入糖粉低速打发

2、加奶粉继续打

3、加入玉米粉继续打

4、常温牛奶溶入盐，加入继续打（打到发白成羽毛状）

5、高粉低粉，过筛后混合（至少过2次筛），筛入打发好的4⃣️中，用刮勺拌匀
6、装入裱花袋挤好曲奇就可以烤啦

7、我个人的烘烤时间：上火190下火130打开热风，烘烤我19分钟，如果是商用风炉直接160烘烤16分钟即可。

一些经验总结：
1、烘烤温度过高（很多帖子教人烤180度、210度烤20分钟，变黑炭了好吗❗️）

2、黄油充分充分软化，才开始，不能心急

3、不能怕东西多而不买称哈哈哈（之前随便用量杯约莫约莫大概大概，不是塌了就是硬了）

4、裱花嘴：八齿曲奇嘴～（太小的嘴不好挤，好丑～）

5、觉得挤不好看就反复挤～～倒回碗里重新放裱花嘴