小炒茶树菇_名厨MINGCHU

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按照名厨上一位素菜大师的分享做的，没想到非常成功！仅仅#应季菜 用盐、酱油，带出茶树菇的鲜味，辣椒的辣让这道菜更有风味，唯一的问题就是洗蘑菇的时候菇的伞全掉了，只剩菇柄，不知道是我的菇不新鲜，还是我洗的太粗暴，还是茶树菇就是这样的？

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