牛肉味噌_名厨MINGCHU

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日本千成亭風土總料理長

苗林行獨家代理進口的千成亭近江牛，屬於為生產過的小母牛，因此連油花較少的赤身肉部位都十分美味。這道是示範如何毫不浪費地使用清修肉塊剩下的原料來做成美味的日式肉味增。

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