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洪湖藕带 根茎沙拉 日式酱油汁
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Arthur Liu
坠入&山万山 主理人兼总厨
从来没有想到应季的藕带这么好吃,本身藕带生吃就会比较偏甜,搭配甜味的沙拉汁反而会更突出藕带本身的味道,最后点入辣椒油来增强味觉的层次。
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