什锦香料烤乳猪佐比利时泡菜和香料苹果泥和猪肉汁

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北京福楼副厨师长

#主菜 外脆面嫰搭配当即时蔬正好遮住了乳猪的肥腻口感，什锦香料把乳猪里面的腥臭正好去除，也增香了肉里面的香料的味道，经过腌制的过程正好腌制入味，搭配比利时的泡菜酸甜也解了肉的腻提升了不同的口感！

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