咸肉在江浙沪皖比较常见，因寒冬腊月进行开胃和佐饭，从而有很多咸肉相关的菜品，像上海和无锡最出名的腌笃鲜，咸肉春笋汤等等一系列，我们的咸肉选最上等五花肉进行腌制的，肉质比较紧实非常有层次感就像大理石花纹一样透明，咸肉自身发酵的物质香味很浓郁，在加上冬笋自然鲜甜更是美到极致……#每天进步一点点 #我要上首页 #精英赛 #求点评 #求赞美 #求指教 #高颜值 #热卖菜 #招牌菜 #意境菜 #拿手菜 #传统菜 #家常菜