深圳华为安朴珀莱酒店+逸城酒店 行政总厨
菊花鱼做为传统名菜,深受广大客人的喜爱!加上雪白的雪山后再用鲜艳的糖醋汁淋上去,雪山慢慢的在视线中融化,赋予菊花鱼另外的一种生命!(此菜曾经在2019年(中国烹饪杂志)刊登发表。#创新菜
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