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我每次吃川菜，总觉得干酪一定可以搭配上，味型多元的四川味，所以这次以宫保皮蛋为主轴，再佐以清爽的莫扎瑞拉干酪，味道由酱辣香到皮蛋香到白质奶酪的层递，结果也非常惊艳。
新銳雙主廚出手，為澳洲和牛量身打造浪漫菜色
義式新鮮乳酪料理無極限，日料中菜都合拍
在專屬餐飲人的尾牙派對，上演年輕廚師的餐酒設計 PK
