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蝦味鮮

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Chen 陳佑昇

Play Kitchen HeadChef

這是選用台北慢慢弄起司,這款起司口味帶鹽感,吃起來有乳香,不過味道稍嫌單純,所以馬上想到搭配蝦子的味道,用三種不同的蝦製作出層次豐富的鮮味,最後由起司收尾,單吃或搭酒都是不錯的選擇!

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