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牛肉洋葱清汤

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莫福文

广州圣丰索菲特大酒店 扒房厨房厨师长

这道汤重要的是控制好汤的颜色要金黄色,而且保持够清,在传统的浓汤上换个清汤的做法尝试出来的一道牛肉洋葱汤。#意境菜 #高颜值 #每天进步一点点

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