无锡市君来集团旗下湖滨饭店有限公司 中餐厨师
本期分享一道创新菜品,选用普通的食材采用普通的烹调方法进行,最终要的是黑虎掌菌酱自身的香味带动鱼的味道,两点结合天衣无缝味道非常融洽,特别是黑虎掌菌酱的味道有点像陈年的酱香豆豉一样味道很独特,可以运用到很多烹饪中。#创新菜 #我的创新菜 #求点评 #我要上首页 #每天进步一点点 #求赞美 #高颜值 #第50期试用 #黑虎掌菌 #周铁龙大师