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爆炒素腰花

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王志康

山东大厦·儒商酒店 厨师长

此菜选用香菇代替猪腰,不仅原料成本降低,而且没有了猪腰的腥臊味,香菇特有的香味经过高温烹调出来,也是另一番风味#每天进步一点点 #我要上首页 #求点评 #创新菜 #融合菜 #传统菜 #素食

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