深海鳕鱼其肉之本鲜不需要太多的调料去复合，但国内市场上的鳕鱼真假难辨，给鳕鱼市场造成一定的混乱口碑。我选用的是大西洋鳕鱼，用日式照烧的方法焠其表面，尽量不破坏内部的味道，再搭配地中海风味的酱汁，让这条鳕鱼"飘洋过海"来到国人的餐桌，目前为止一致好评，逐分享与大家。#我的创新菜 #招牌菜 #海鲜 #主菜 #创新菜 #热卖菜