云南柏联酒店 区域总厨
鸡枞和胡萝卜,味道鲜甜,付皮香脆,味道还不错,和上海菜的素烧鹅类似菜品。鸡枞没有也可以用人工菌做一样。
万佳国际酒店 沾板
沈阳爱会堂餐饮管理有限公司吉粤食府 行政总厨
鼎膳 炒锅