云南省丽江市古原雪山庄园酒店 餐饮总监
菜品背后的理念和故事:把野生菌鲜甜口感结合应季水果，清新的口味。青头菌要选用未长开的小朵的。风味突出，而且比较嫩。
欧正权：以“神农尝百草”的精神，烹饪有灵魂的融合菜
