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提拉米苏草莓挞

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陈炳坤

鹿其林餐厅 点心主管

爆改西式甜品提拉米苏的做法~把做好提拉米苏浆填入烤好并放凉的酥皮盏中~中间放入新鲜的芒果粒~面上的是威化饼干碎和草莓,薄荷装饰!造型美观而且立体~微酸的水果增加了提拉米苏的清爽口感!#甜品 #糕点 #面点 #烘焙

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