秋季湿冷，正是吃鱼腥草的好时机，鱼腥草具有化痰止咳，清热润肺的功效，本食材在云贵川山野农田遍地可寻，秋季为流感高发季，多食用可提高人体肌体免疫力，肾脏有隐疾人群慎食。

陈放多年的宣威三年火腿搭配鱼腥草和云南皱皮椒，云南普通香料食材的微辣鲜甜融入充满醇香油脂味的火腿，别有一番风味。#我的创新菜 #应季菜