黑松露蒸土鸡蛋配上野生蘑菇，青城山老腊肉

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Charcoal Player 餐厅主厨

秋冬季节来了一直在想用黑松露和鸡蛋做一道，符合中国人口味的西餐，用法式的烹饪方，蒸了鸡蛋，并且加入了黑松露，上面装满了各种蘑菇和蔬菜还有老腊肉，让在吃的时候有点淡淡的烟熏味道，并且和当季的时蔬整体搭配起来

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