鲍汁白果芋泥_名厨MINGCHU

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普宁市潮菜厨师职业培训学校教师

潮州菜的白果芋泥是甜的，随着社会的发展，人们的生活水平提高，对甜的东西，越来越有讲究，都会选择低糖，所以我对这一点有了一种想法，把芋泥做成咸的，这样对中老年人比较适合的菜肴。

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