Ling Long 行政总厨&主理人
台灣南部特有的番茄沾上醬油和薑汁吃法,配上了使用來自四川的橄欖油製成的冰沙,成就了這酸爽鮮甜的小食。
餐饮圈刮起的“联弹风”,主厨怎么合作才能避免凑份子?
刘禾森的主厨梦想三部曲
Ling Long 主厨 Jason 说,新中餐或将成为新菜系