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海味珍菌烧芙蓉

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王长韦

港悦海鲜大酒店 餐饮总监

此菜品灵感来自于老三鲜,现时期正是菌菇和海鲜正当时,在老三鲜的基础上加以改善,让此菜品更具有独特风格,汤汁味美,浓浓的海鲜味和松茸的香味组合,很适合秋冬季节必备食物。

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