潮外粤宴 主理人兼总厨
#招牌菜 #应季菜 #高颜值 #我的创新菜 中式惠灵顿牛排,酥皮香脆,中间的蘑菇酱改成中国梅干酱味道更香浓,菲力牛排改雪花更鲜,肉质丰富又软又滑,帕尔马火腿改云南火腿,四者结合。惠灵顿牛排的滋味更加适合中国味道。
厨师
山西省长治市小雪猪头肉长治店 厨师
个体 冷菜厨师
烹饪鲍鱼会遇到的疑点难点,我们请“鲍鱼博物馆”餐厅来解答