酥皮风干番茄羊肉卷配油封土豆，蓝莓酱汁及香草汁

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浙江绍兴兰亭璞燊酒店行政总厨

要酥皮多层次要在每层酥皮中抹上点蛋黄起黏合作用不然烤制时会开裂羊肉加入酸甜口味的风干番茄及酥皮三层次的味道在口腔爆炸。 #第41期试用 #滋米Zimi酥皮试用 #Filo试用

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