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芝士椰香烤乳饼

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桂志成

昆明翠湖宾馆 醉心小厨

🎊芝士椰香烤乳饼🎊
中西交融,倾新吟味,爱就深爱吧!
“乳饼”由羊奶制成,与西餐马苏里拉奶酪同宗却又各有千秋,巧妙融入椰肉。
当三者(芝味、椰味、乳饼味)巧遇之后,乳饼、马苏里拉的奶香同椰子的甜香交织在一起时;香甜浓郁的层次感引爆了一次全新怡人的味觉体验。这是“我本人”在传统做法:煎乳饼、蒸乳饼、炸乳饼、炒乳饼的基础上创新颠覆的又一东情西韵、古藝今術新品。

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