起初是以台东为发想，台东地理环境关系，造就海线山线两种观光路线，各有风采样貌。但也因为如此也试着去思考如果两者可以合在一起要如何呈现，所以尝试用在池上豆腐职人的豆浆，台湾海岸的胭脂虾，作为一个结合，但结合需要媒介，如果台东是我的家乡，户外烤肉就是一种非常好呼朋引类的聚会方式，所以我再以烧烤方式呈现结合，希望可以表现台东风土样貌。#台东风土#生态厨师#生态文化#烧烤#豆芳华#御鼎兴#户外野炊#烤肉一家亲#疯活三生文化工作坊