Opera BOMBANA 主厨
三文尼娜面粉是一种用杜伦小麦(durum wheat)磨制的面粉,颗粒比普通小麦面粉要粗,主要用来做意大利面。在面粉混合了鸡蛋后,手工意面会比干制意面入口更有弹性。
东信盛宴 凉菜主管
鼎膳 炒锅
酸甜苦辣咸,品尝的都是人生。
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