王森美食艺术家乐园 研发总监
夏季炎热,这款头盘,淡淡的奶酪香味,爆浆的醋鱼籽,浓香的罗勒酱。虽然传统,但每个意大利餐厅里几乎都会出的一道菜。加上分子厨艺更是一道不简单的开胃菜。请多多指教。
意式红烩羊腿丨刘庆珍为您解锁冬日羊肉的创意烹法