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传统意式番茄奶酪沙拉配罗勒酱黑醋鱼籽

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Max劉

王森美食艺术家乐园 研发总监

夏季炎热,这款头盘,淡淡的奶酪香味,爆浆的醋鱼籽,浓香的罗勒酱。虽然传统,但每个意大利餐厅里几乎都会出的一道菜。加上分子厨艺更是一道不简单的开胃菜。
请多多指教。

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