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鳳梨酥 小籠包

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劉隆昇

D.N innovación 甜點主廚

把兩種最具代表性的台灣食品小籠湯包和鳳梨酥結合，捏成鳳梨口味的爆漿小籠包。用土鳳梨與金鑽鳳梨調配的鳳梨餡做成內餡，麵皮的部分用可可脂家白巧克力呈現。

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