前態芮 甜點主廚
从台湾传统点心「椪饼」取得灵感，并加入麻油冰淇淋、姜水冰、珍珠与带桂圆味的巧克力Cremeux，以各种台湾味丰富这道盘式甜点。
星級甜點主廚與巧克力新星，聯手宣示「我們的風格」
名廚小聚：甜點在台灣
頂尖餐飲人齊聚一堂，從試菜一窺 2019 野臺繫亮點
