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盐水鸭

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李强chef

兰亭轩酒楼 冷菜主管

盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗效果也很明显,特别是皮肤干燥的女性,可以经常喝些鸭汤,能够起到美白肌肤、养生润燥,和胃生津的作用。只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,这就是菜品的创新之道。#求指教

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