成都吉选智慧供应链科技有限公司 研发总监
此菜式以石斑鱼做为主料入菜,再将泰国虾仁包入鱼片,运用料哆哆藤椒大酱(清汤)制作的鱼汤烹调,整体出品色香味美。虾仁鱼饺Q弹,鱼骨汤藤椒味浓郁,小芥菜和胡萝卜富含膳食纤维和胡萝卜素,健康养生,亦可做为盛夏当季菜式出品,老少皆宜。
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