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冰岛翡翠赛芙蓉
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周祖旺
蘇州成都宴 行政總廚
一道非常清淡的营养的菜品。注意:推蛋白時一定要低油温下进行,順着一個方向推,控制好油温。
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覃勇权
柳州市莲花山庄酒店 厨师
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是不是和赛螃蟹的推蛋白做法一样?
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