鸡丝酸辣汤_名厨MINGCHU

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The Ritz-Carlton Riyadh Chinese Sous chef

说起酸辣汤就会想到川菜，据说这道汤的起源正是来自四川的小吃。而酸辣汤以酸、辣、咸、鲜、香的特点也受到大众的认可。尤其是对外国人而言，酸辣汤的知名度不亚于我国的大熊猫。所以这道鸡丝酸辣汤，就是在原有的基础上加以改良。用一个前卫的思考方式，从新书写酸辣汤在外国人眼中的印象。

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