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印象凯撒

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黄九峰

北京羲和国际餐饮有限公司 厨师长

凯撒沙拉是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王,关于沙拉发明的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽了厨房内所有的东西,因此卡狄尼用他仅剩的食材,并以他的天赋异禀,制作出了凯撒沙拉.

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