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雪龙和牛脆米球及坚果甜豆

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周祖旺

蘇州成都宴 行政總廚

选用牛肉的边角料制成牛肉丸,佐以野米混合,添加清鸡汤煲制,让牛肉野米球充分吸收清鸡汤的香味,野米牛肉球,口感Q弹、搭配甜青豆,简单易做。 #第35期试用报告 #试用报告 #加拿大北极光野米试用

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