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香煎葱香牛肉粒配椒麻汁

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杨科

美悦云禧酒店 副厨师长

春天到了,开胃碧绿的椒麻汁,遇上牛肉的焦褐感,伴随着葱的香气,摆盘大量运用绿色食物,原本厚重的煎牛肉在绿色的衬托下变的清新起来。#应季菜

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