傍林鲜_名厨MINGCHU

打开App

天津万豪酒店中餐行政总厨

冬笋，春笋，都只有在当季吃。过季了，也就不叫冬笋、春笋了，想来，这“傍林鲜”和钓鱼人的思路是一致的，刚挖的笋，刚采的蕨，刚钓的鱼，都还带着露水，魂灵儿都还在的；笋子长得最盛的时候立刻煮起来，味道当然最最鲜美。

登录查看作品详情

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏

赞赏支持

更多... Ta的作品