滇·山野时蔬喃咪拼

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菜茉茶荼·风味研究所主理人兼总厨

“喃咪”是傣语词汇，可意译酱汁或蘸水。“酱”是每一餐傣族饭菜中不可替代的，有它，食之有味，无它，即使再多的山珍野味也抵不过一碗“喃咪”带来的满足，无“酱”不欢
本道菜品将云南传统的喃咪和现代的生态绿色食材融合一体，更加健康低脂低热量。#招牌菜

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