高山土参煨手剥虾球

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尊蓝山居酒店行政总厨

冬日里的暖阳
冬季是吃萝卜的季节，我们选用的本地农家种的白萝卜吃起来甘甜，虾选用的是浙江湖州本地野河虾有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，和萝卜搭配起来一起炖着有益身体健康，虾对小儿、孕妇尤有补益功效。

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