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白汁配怡香滩羊排

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顾峻

上海盘湾方舟 行政总厨

此菜品是中西融合菜，烹饪制法融合，口味融合，装盆融合，又是应季之菜品，再加上宁夏滩羊又是两届国宴上使用的食材，羊肉鲜香，无膻味！#应季菜 #主菜

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