烧烤味海盐千层蛋糕

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烧烤味海盐千层蛋糕

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马晓强

浙江绍兴兰亭璞燊酒店行政总厨

在透薄的朱古力薄饼之间，涂上加入烧烤味海盐味的焦糖慕斯，天然的各种香料味的咸香与焦糖的甜味软滑香郁达至完美的平衡。（炼乳加盖蒸一小时到焦糖色更香甜）。#我的创新菜 #每天进步一点点 #我要上首页 #甜品 #创新菜 #第27期试用报告 #试用报告 #SmokeRoast海盐试用

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热门评论

李胤深

Akrame 主厨

热门评论很棒

2018.10.29

10
留胡渣的绅士

Le Bistrot de Racine 冷菜厨师

你好，做法里没写巧克力。请问是加在薄饼里吗？

2020.02.11

10
leo Dong

沈阳锦联豪生酒店中餐行政总厨

🐂！

2018.10.31

10

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