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Sous Vide Salmon with Oyster Mayonnaise 低温三文鱼配生蚝蛋黄酱

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Aaron

苏州尼依格罗酒店 Chef de Cuisine

低温三文鱼很好地保留其水分,口感细腻,搭配生蚝蛋黄酱,鲜味十足。黄瓜同时又有一种小清新的感觉。#融合菜 #凉菜

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