打开App
1
0
3

鲜虾浓汤

关注

荼靡

青岛新东方西餐专修 西餐主厨

这道汤在保证鲜美的味道中夹杂着淡淡的奶香
需要注意的是 将除虾肉以外的原料打碎 过滤 加淡奶油的略煮调味时 这一步与最后的汤品的味道 口感有直接的关系
还需注意虾肉不需要单独制作 可直接加入过滤后调味的汤中略煮 保证虾的鲜嫩#每天进步一点点 #求点评 #求指教 #汤

如果您觉得我的作品还不错,欢迎赞赏
更多... Ta的作品
赞赏的收益归菜品出品人所有
line
QQ空间 QQ群 腾讯微博 新浪微博