东莞Top taste 总厨
这是一道夏季海鲜沙拉,八爪鱼的清爽,再配上腌渍日本小青瓜的酸甜,在炎炎夏日让你胃口大开!油醋芝麻酱除了甜酸更带走芝麻的香浓,加上岩盐的回甘让整道菜在味道上更有层次感!#分子料理 #我的创新菜 #沙拉 #应季菜
厨师
Akrame 主厨
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长